蔵王坊平のんびりレシピ: 手作りソーセージバジル系

2011年10月9日日曜日

手作りソーセージバジル系

バジル入りソーセージの材料と羊腸
スモークは基本しません。
せっかく自作スモーカーもあるのに最近は出番なし！

出来上がりはこんな感じで、あとは20分ほどボイル。
今晩はビールか？ちと寒いけど。

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